吃猪肉要看高盛脸色？
虽然把华尔街上最负盛名的投行和猪联系在一起像一个玩笑，但最近猪肉价格的猛涨和高盛在中国早先的养猪业布局，让人不免觉得这种联系也并非玩笑般简单。
国家统计局数据显示，2011年7月CPI同比上涨6.5%。C P I统计的八大类产品中，食品类“贡献”最多，上涨幅度达14.8%，拉动CPI上涨4.4个百分点。其中又以猪肉为首，猪肉价格上涨了56.7%，影响价格总水平上涨约1.46%。
除了价格上“独领风骚”以外，观察人士还指出，今年猪价猛涨呈现出两个特点：一是涨幅突出，远超过作为养殖业上游的粮食；二是一年多来猪价始终保持在高位，没有出现人们预料中的周期性回落。
这不禁让人联想到了高盛投资养猪的故事。
进入新世纪后，高盛对中国养猪业可谓用心不少。2004—2006年，高盛投资的两家中国肉制品行业龙头企业——双汇发展和雨润食品的业绩均告不菲，在养猪热潮骤起的2008年，两家企业年利润增幅分别超过20%和30%。
随后的2008年，关于高盛斥资2亿—3亿美元在生猪养殖的重点地区湖南、福建一带全资收购养猪厂的“传说”又曝光于各大媒体。
现在，“高盛养的中国猪快出栏了。”于是，当前肉价上涨的切肤之痛难免引来不少联想和猜测：“最近国内猪肉价格猛涨是高盛一手炮制的，高盛控制了中国猪肉22%的市场。虽然没有证据说明，猪价猛涨是高盛等外资惹的祸，但是高盛完全有能力这样做。”
高盛真有这样的能量，能左右中国的猪肉价格走势吗？
市场“阴谋论”
消费者已经被各种网络新名词刺激怕了：“蒜你狠”、“豆你玩””、“姜你军”，个个都跟人们的钱袋子过不去。本轮猪肉价格的暴涨，不禁也让人怀疑，现在轮到猪肉被炒作了？
若仅仅是游资炒作还好，赚一把也就走人了。人们担心的是，“这一轮通胀真正的见顶时间表操纵在高盛手上，因为说5月CPI见顶，高盛马上把猪肉一个月涨60%，你说7月见顶，高盛会在7月把粮食价格上涨60%。”
高盛控制中国养猪产业链、意在垄断中国猪肉乃至整个农产品市场的“阴谋论”似乎在逻辑上是可以成立的。当前猪肉价格的上涨，真的是高盛“惹的祸”吗？
《英才》：你们觉得当前的猪肉价格上涨和高盛有关吗？高盛是否可能控制中国的猪肉价格？
经济学家王福重：和高盛没有任何关系。中国这么多的人、这么大的需求，高盛靠几个亿就想控制这么庞大的市场，简直是天方夜谭。
北京君投资本管理中心首席投资官彭俊明：高盛不大可能控制猪肉价格，因为这是涉及国计民生的行业，胡乱哄抬物价搞投机是要被谴责的，甚至是触犯法律的行为。
资深媒体人石述思：高盛不可能控制中国的猪肉价格，其投资中国养猪业，就是想利用国内制度和监管的缺位来洗把钱，没有那么复杂。
《英才》：那么，当前猪肉价格上涨主要是什么原因导致的？
王福重：这和政府的宏观调控有很大关系。2007、2008年的时候，由于饲料上涨、猪疾病流行等多种原因，很多资金撤出了养猪业，导致猪肉供应急剧下降、价格上涨。而猪肉在食品部分所占比重约为三分之一，占整个一篮子商品的比重为10％。猪肉实际上是占中国CPI权重最大的单一组成商品。因此政府就想通过压低猪肉的价格来压低通货膨胀，出台了一些补贴措施。
而养猪业是一个完全竞争行业，政府的补贴把本来应该在其他行业的资金引入到养猪市场来，猪多了肉价自然迅速下落，人们养猪的热情急剧下降之后，猪肉价格就会急剧上涨。本来猪肉价格就是波动的，政策的不适当干预使肉价的震荡加剧了。
彭俊明：猪肉价格上涨有几个原因：国际上通胀的因素，包括猪饲料价格上涨等；猪瘟病、蓝耳病等造成猪的出栏率下降；和季节或者猪周期有关，就相当于今年歉收明年就丰收，明年丰收后年就歉收。
石述思：要注意，养猪的成本如猪饲料价格上升了，人工成本也在上升。还有就是因为猪周期加上今年的天灾比较多。但价格波动也可能和资本介入有关，太多资本介入容易出现价格波动。另外，政府用行政调控的手段来控制猪肉价格，短期有效，长远来看将适得其反。可以预计，下半年中国的猪肉价格和CPI肯定会比翼齐飞。
控制产业链？
值得一提的是，对做中国“猪老板”感兴趣的外资行不只高盛一家。
2008年8月，德意志银行分别注资6000万美元，获取上海宏博集团公司养猪场30%的股份，参股天津宝迪农业科技集团。去年，德意志银行面向全球发行了“德银DWS环球神农基金”，该基金将投资定位于以农产品为主的食物产业链条上各个环节的不同企业，其中，相当一部分资金投向了中国。
也是在2008年，艾格菲作为外资进军中国农业因“一猪成名”，虽然其身份构成一直含糊不清，但分析艾格菲的前身——江西百世腾畜牧集团角色便可知晓，德意志银行、高盛等数十家机构曾共持有艾格菲约20%的股份。
养猪业的投资价值如此巨大，以至引得这些大投行们纷纷低头？越来越多有实力的外来资本，尤其是跨国公司纷纷将触角伸及养猪业，是否会使这块对中国有着独特意义的领域最终又沦为“殖民地”？
《英才》：养猪是否真有很大的投资价值？
王福重：养猪并不赚钱。这是个完全竞争的行业，长期来看是没有什么利润可图的。但是投资不一样，投资是可以赚钱的。就是说，高盛投资双汇、雨润等企业是可以赚钱的，因为它后续的产品跟养猪没有多大关系了。
彭俊明：在中国，猪肉价格影响力非常大，这和国外完全不同。高盛曾经在投资双汇、雨润等企业上面尝到了甜头，或许就打算选择这个产业链条的源头来投资，目的是打通产业链。
石述思：挣钱的点在于利用好猪周期，在供求关系紧张时能有大量的猪出栏。当然，如果能够自己造周期，就更有投资价值了。
《英才》：高盛等投行是否可能控制整个养猪产业链？
王福重：世界上没有著名的养猪场、养鸡场，因为这个行业有无数个生产者、无数个消费者，任何一个生产者，或是任何有限的厂家加起来，它占的市场份额也是微不足道的。也就是说，即使高盛收购了再多的猪场，它对中国整个猪肉的价格都没有影响，谁如果想控制这个市场谁就是猪。
彭俊明：若高盛真想控制中国的猪肉产业链，也不是没有可能。和现在网易的丁磊等人养猪不一样，大家都来养猪其实是好事，这样市场上就不会供不应求了。问题是高盛不是来养猪，而是收购养猪场，整合之后由高盛来控制。高盛全资收购养猪场不是为了增加供应，而是为了抢份额。它可能会增加市场供应，也可能会减规模，那高盛控制猪肉价格的影响力就会非常大。高盛可以先去收购，然后把别的小养猪场挤垮，等高盛自己的养猪场形成一定规模后，就造成了垄断的可能性。
石述思：高盛就是为了赚一把钱就走，控制产业链的说法，完全是阴谋论。像高盛这种投行对于投资机会是非常敏锐的，它投“铁公基”，我们不让投；它投民营企业，外资也没多少戏，况且民企的生存环境还不好。而最后“猪”来了，门槛低，分散，没有人来整合，就被他们盯上了，就这么简单，因为它没有更合适的投资渠道了。