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洋快餐的资本突围
文| 谢松燕 发布日期:2018-01-05 本文已被浏览319次

  麦当劳中国公司改名的消息已经被市场“玩坏”。事实上,“洋快餐”的中国化已不再是一个新鲜话题。

  在去年3月,麦当劳就宣布了引进战略投资者的计划。当时新希望集团、中国化工等都有意想收购麦当劳在国内的业务,但最终花落中信。

  今年初,中信资本、凯雷投资战略入股麦当劳,麦当劳中国新公司正式成立。新公司以20.8亿美元总对价收购了麦当劳在中国内地和香港的业务,至此,新公司将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的特许经营商。

  近期引起热议的“金拱门”,实际上是对麦当劳实际经营权更迭的确定,这也意味着改名之后的“金拱门”正式成为中国本土化品牌。

  麦当劳中国新公司的构成中,中信持有52%的控股权,凯雷和麦当劳分别持有28%、20%的股权。中信成为麦当劳中国公司股权的最大持有者。在新公司的董事会成员将分别来自中信股份、中信资本、凯雷和麦当劳,其人员分配为中信四人,凯雷两人,麦当劳一人,但麦当劳现有的管理团队会保持不变。

  实际上,被卖的不只是中国大陆和香港地区的麦当劳经营权,台湾地区396家门店的全部股份也于今年的6月被卖给台湾国宾饭店总经理李昌霖的个人企业德煜股份有限公司,交易价格为51亿新台币,约合1.69亿美元。

  每次说到麦当劳就不得不提老对手肯德基及背后的百胜餐饮集团,与肯德基相比,麦当劳确实需要加快在中国的步伐了。据统计,麦当劳店铺数在全球排名第一,但在中国的店铺数量仅为肯德基的一半左右。

  在新公司成立后,有了强大的中国化背景支撑,麦当劳中国提出了一个“2022年愿景”。新公司将利用股东公司的优势,强势开拓三、四线城市的市场,计划将内地餐厅数量从2500家增加至4500家,开设新餐厅的速度将从2017年的每年250家左右提升至2022年的每年500家。

  为实现该目标,自8月以来,麦当劳就一直在加快扩张步伐,陆续与恒大地产、碧桂园及中海地产签订合作协议。由于中信资本所投资的顺丰物流可与麦当劳在物流冷链方面合作,优化和拓展物流体系,此前所面临的供应链等问题也将得到有效解决。

  中国是麦当劳全球第三大市场、全球最大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。本土化转变将更有效地打开麦当劳在中国的市场。

  对于诸多洋快餐来说,是否能快速适应中国市场变化并做出有效反应成为存亡的关键。而引入战略投资者、大规模放开加盟的也并不只是麦当劳一家。

  去年11月,肯德基、必胜客的母公司百胜集团将中国业务部拆分并独立上市,实际上就已经成了一个完全独立的中国业务公司。上市后股价也是一路上涨,从上市之时的每股24美元到现在的40美元,在不到一年的时间内涨幅高达66%。

  在百胜中国独立上市一年后,麦当劳当然坐不住了。相比肯德基,麦当劳中国这次“独立”更加彻底,直接把名字改成了金拱门(中国)有限公司,下一步是否要像百胜中国那样独立上市还未可知。

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